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おすすめ

鶏炭焼きらーめん ¥700

煮卵つき ¥800

鶏炭焼らーめんは鹿児島さつま知覧どりのトロモモを直送して頂いています。新鮮で脂ののりと食感が良く、らーめんだけでなく丼のうえにのせて鶏丼にしても最高に美味しい鶏肉です。

仕込みは一枚一枚モモについてるスジを丁寧に取り除き

食べやすい大きさにそ切りでカットします。

炭火で焼く前に自家製の鶏油でコーティングして、豪快に炎を上げ炙り焼きます。

トロモモの旨味を一気に閉じ込め表面は炭の香りがつき、スープのうえにやさしくのせてあげると鶏肉の旨味と炭の香ばしい香りがスープと混ざり合います。

きっと今までに味わったことのないらーめんスープです。

おすすめ

炙り焼豚らーめん　¥700

煮卵つき ¥800

４時間じっくり煮込んだトロトロ焼豚

こちらも炭火で炙り焼き口の中でトロける香ばしい焼豚は一度食べたらハマること間違いなしです


おすすめ

つけ麺

¥800

コシのある麺を自家製濃厚つけダレに浸けるとコーティングするかのように麺に絡みつき喉越しも最高です

スープが残れば、ライスを投入して食べるのがオススメです

おすすめ

カレーつけ麺

¥ 800

田村家自慢のカレーを是非！

２日間じっくり煮込んだ田村家特製カレー

たくさんトマトと野菜と数種類のフルーツ、赤ワインでじっくり煮込んだカレーは絶品です

今までにないカレーつけ麺です

～期間限定～

夏季限定らーめん！！　

・『野菜たっぷり冷やしぶっかけ麺』

・『冷やし坦々まぜそば』


・｢野菜たっぷり冷やしぶっかけ麺｣

当店自慢のスープに京都の千鳥酢・高級な白胡麻ペースト・トマトピューレ・米味噌・リンゴ酢・蜂蜜などをミキサーにかけペースト状にして冷やし、フレッシュ感と季節感を出した

｢冷やしぶっかけダレ｣

今年は沖縄県から取り寄せたビタミンC・クエン酸たっぷり無添加100％のシークワーサーをプラスし更に更に美味しくしました！！

冷んやりとした麺と器

新作｢冷やしぶっかけダレ｣

美容と健康、夏バテ防止に最適です！！

・｢冷やし坦々まぜそば｣

自家製甘辛肉味噌＆自家製ダレが絶妙なバランスで絡み合います。〆に追い飯を投入し、よく混ぜてお召し上がり下さい。

辛さが三段階に選べてお好みに合わせてお選びください。